TOP 3 CÁCH LÀM SNACK RONG BIỂN GIÒN RỤM AI ĂN CŨNG GHIỀN

Snack rong biển giòn tan siêu ngon khiến các tín đồ mê ăn vặt “nghiện”. Đặc biệt chúng còn rất được lòng các em nhỏ và người lớn tuổi. Tuy nhiên loại snack này trên thị trường khá đắt và ít. Bạn có thể mua rong biển về tự thực hiện tại nhà để chiêu đãi gia đình ăn thả ga dựa theo công thức mà NAMKWANG FOOD chia sẻ dưới đây nhé!

Cách làm bánh snack rong biển bánh tráng

Chuẩn bị nguyên liệu

3 miếng rong biển (loại gói cơm cuộn)

5 miếng bánh tráng

50gram chà bông chay

Mè trắng rang

Muối

Dầu ăn thực vật

Các bước thực hiện

Bước 1:

Bánh tráng cắt thành các miếng vuông nhỏ vừa phải.

Sau đó lấy rong biển cắt thành những miếng vuông nhỏ hơn miếng bánh tráng.

Lấy miếng bánh tráng thoa lên ít nước, dán miếng rong biển lên cho chúng dính chặt vào nhau.

Bước 2:

Bắc chảo lên bếp cho vào lượng dầu nhiều. Dầu nóng hạ lửa nhỏ liu riu bỏ bánh tráng rong biển vào chiên, đảo đều vài giây.

Chúng phồng lên thì vớt ra ngay không để cháy. Mỗi lần chiên chỉ để vài miếng bánh tráng để trở nhanh, vớt ra nhanh và chúng không dính vào nhau.

Bước 3:

Cho bánh tráng vào cái tô lớn. Thêm vào 1 ít muối sấy, mè rang lắc đều lên cho thấm đều. Sau đó bỏ bánh tráng rong biển ra đĩa rắc thêm ít chà bông chay là hoàn thành.

Cách làm snack rong biển hạnh nhân

Chuẩn bị nguyên liệu

6 lá rong biển

100ml nước đường mật (hoặc mật ong)

10gram hạt mè (mè trắng, mè đen)

50gram hạt dinh dưỡng (hạt hạnh nhân thái lát, hạt bí xanh)

10gram cánh hoa hồng khô

Nước tương, dầu mè

Các bước thực hiện

Bước 1:

Đổ 100ml nước mật đường vào chén. Thêm vào 50ml nước tương, 1/2 thìa cà phê dầu mè trộn đều.

Bước 2:

Trải mặt nhám của rong biển lên trên. Dùng cọ phết đều 1 lớp sốt mật đường lên trên miếng rong biển.

Tiếp theo rắc các loại hạt lên 1/2 miếng rong biển.

Sau đó bạn gấp nửa miếng rong biển còn lại vào. Dùng tay ấn hoặc dùng cây cán bột cán cho hạt dính chặt vào rong biển.

Bước 3:

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 130 độ C trong vòng 15 phút. Sau đó xếp bánh vào khuôn lò nướng. Để nhiệt độ như cũ nướng bánh trong lò 10 phút. Hết thời gian bạn lật bánh lại nướng thêm 5 phút nữa là xong.

Bước 4:

Lấy rong biển ra khỏi lò dùng dao cắt chúng thành các miếng vừa ăn. Bạn nên cắt bánh tráng khi chúng còn nóng vì khi nguội chúng sẽ giòn và dễ vỡ vụn.

Cách làm snack rong biển gạo lứt chà bông

Chuẩn bị nguyên liệu

5 lá rong biển

50gram siro ngô

50gram gạo lứt sấy

50gram hạt điều

50gram đường

10gram dầu hào

100ml nước

Chà bông

Các bước thực hiện

Bước 1:

Bỏ gạo lứt, hạt điều giã nhỏ vào chảo rang đều tay khoảng 5 phút. Đổ chúng thau nhỏ.

Bước 2:

Tiếp tục để chảo cho vào nước, siro ngô, dầu hào, đường theo lượng đã chuẩn bị vào chảo. Khuấy đều đến khi chúng sánh sệt lại thì tắt bếp đổ ra chén.

Tiếp tục dùng chén sốt bỏ vào nồi đun cách thủy để không bị đông lại.

Bước 3:

Trải rong biển ra dùng cọ phết đều sốt vừa nấu vào.

Rắc lên 1/2 mặt rong biển gạo lứt và hạt điều giã, ít chà bông heo. Sau đó gấp rong biển lại làm đôi, dùng tay ấn chặt để chúng dính vào hạt.

Bước 4:

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trước 10 phút. Sắp snack vào khay cho vào lò nướng ở nhiệt độ cũ trong 10 phút là được.

Lấy snack rong biển gạo lứt cắt thành các miếng vừa ăn rồi bảo quản kín trong lọ. Khi ăn lấy ra nhâm nhi thư giãn tuyệt vời.

Chúc các bạn thành công với công thức làm snack rong biển mà NAMKWANG FOOD vừa chia sẻ!

Xem thêm :

Cách làm snack rong biển

CHẢ TÔM RONG BIỂNTOP 2 MÓN ĂN TỪ RONG BIỂN CHO DÂN VĂN PHÒNG