TOP 3 CÁCH LÀM SNACK RONG BIỂN  

Rong biển là món ăn dinh dưỡng được sử dụng trong bữa cơm. Tuy nhiên, chúng cũng có thể chế biến thành món ăn vặt hằng ngày. Cùng vào bếp cùng NamKwang thôi! 

1 : Snack rong biển phô mai

 Snack rong biển phô mai là món ăn đang dần phổ biến ngày nay. Rong biển chứa nhiều dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe, bánh tráng giòn thơm kết hợp với phô mai thơm béo ngậy tạo nên một món ăn vặt thú vị đưuọc ưa chuộng bởi mọi lứa tuổi.

Nguyên liệu :

 Rong biển cuộn cơm ( loại 10 lá NamKwang ) : 5 lá

 Bánh tráng gạo                                                 : 5 miếng

 Bột phô mai                                                       : 100 gram

 Dầu ăn ( nên dùng dầu thực vật )

Chuẩn bị :  

 Cắt bánh tráng và rong biển thành các hình chữ nhật bằng nhau ( dài 7cm, rộng 5cm ). 

 Thấm 1 chút nước lên một mặt của bánh tráng và dán rong biển lên cho rong biển và bánh tráng dính lại nhau.

Cách chiên :  

 Cho chảo lên bếp và bỏ dầu sao cao khoảng 0.5 đến 1 đốt tay. Đợi cho dầu sôi thì mở nhỏ lửa và cho bánh vào, bánh tráng gặp dầu ở nhiệt độ cao nhanh chóng phồng giòn thì vớt ra. 

Vớt bánh ra nhanh khi mới phồng và còn màu trắng, tránh để bánh ngả vàng sẽ bị đắng. 

 Chiên hết bánh ta tiến hàng lắc phô mai. Bỏ bánh đã chiên vào tô, rắc phô mai vào và đảo đều tay.  

Vậy là món snack rong biên phô mai của chúng ta đã hoàn thành. 

2: Rong biển cháy tỏi

 Rong biển cháy tỏi là món ăn vặt chưa từng hết hot ở mọi lứa tuổi. Món ăn này phù hợp với cả trẻ em và người lớn kể cả phái nam. Sự kết hợp vị mặn của ỏng biển, cay của ớt và mùi thơm của tỏi  tạo nên một hương vị khó có thể cưỡng lại.

Nguyên liệu :  

Rong biển cuộn cơm gói 10 lá ( NamKwang)

2-3 trái ớt

1 củ tỏi

1 nhánh gừng tươi

Mè rang

Gia vị : Muối tôm, dầu ăn, đường, dầu mè,..

Chuẩn bị :  

Rong biển : cắt thành sợi hoặc miếng vừa ăn

Tỏi, ớt. gừng đem rửa sạch, lột vỏ và băm nhuyễn.

Cách thực hiện

 Bỏ một chút dầu vào chảo và bật lửa nhỏ, phi thơm hỗn hợp tỏi gừng và ớt cho thơm, tỏi ngả vàng, cho thêm muối tôm vào ( 2-3 muỗng cà phê ) đảo đều sau đó tắt bếp. 

 Bỏ rong biển đã cắt vào và trộn đều cho thấm gia vị và cuối cùng rắc mè rang vào và trộn sơ qua.

  Vậy là chúng ta đã có ngay một đĩa rong biển cháy tỏi vô cùng hấp dẫn.

3. Rong biển chiên giòn

 Rong biển chiên giòn là món ăn vặt ngon, dinh dưỡng và cực kì đơn giản. Phù hợp với cả trẻ nhỏ và cả người lớn.

Nguyên liệu 

Rong biển cuộn cơm loại 10 lá ( NamKwang )

Bột chiên giòn

Trứng

Muối/muối tôm

Tương ớt

Chuẩn bị

Cắt rong biển thành hình vuông / hình chữ nhật cỡ vừa ăn (dài 5cm rộng 6cm)

Bỏ trứng vào chén nhỏ và đánh đều cho trứng tan

Pha bột : Cho bột vào chén và thêm nước theo tỉ lệ 2:1 sao cho bột không đặc cũng không quá loãng, sánh là đạt. Thêm một chút muối ( muối tôm ) vào hỗn hợp bột.

Cách chiên

 Bỏ vào chảo lượng dầu khoảng nửa đến một đốt tay. Đợi cho dầu sôi thì mở nhỏ lửa lại. 

 Nhúng lá rong biển vào chén trứng, sau đó nhúng vào chén bột, từ từ thả vào chảo dầu, cho lượng bột chín vàng thì vớt ra.

Vậy là chúng ta đã làm xong món rong biển chiên giòn. Với món ăn này, chúng ta có thể chấm sốt tương ớt cho đậm đà hương vị. 

Vậy là hôm nay, NamKwang đã làm xong 3 loại ăn vặt từ rong biển vô cùng hấp dẫn. Còn ngại ngần gì nữa mà không vào bếp ngay để thử thôi nào.

Lưu ý :

 Vì nguyên liệu chính cho các món ăn trên là rong biển, vì vậy nên cần sử dụng loại rong biển uy tín chất lượng để đảm bảo dinh dưỡng và hương vị cho món ăn.

 Hiện các sản phẩm của NamKwang Food đã có mặt trên các sàn thương mại: LAZADA, SHOPEE, TIKI, TIKTOKSHOP,… mời các bạn cùng ghé qua nhé.

Xem Thêm :

Link shoppe : https://shopee.vn/rongbienhanquoc_namkwang?categoryId=100629&entryPoint=ShopByPDP&itemId=4201753572&upstream=search

Link Lazada: LINK MUA RONG BIỂN

https://namkwangfoodvn.com/che-rong-bien-cuu-tinh-cho-mua-he/