Vì sao người Hàn Quốc lại nấu canh rong biển trong dịp này?

Người Hàn Quốc từ khi được sinh ra đến khi già lớn tuổi, đều phải giữ trọn truyền thống nấu canh rong biển vào dịp đặc biệt của chính mình, để luôn nhớ về cội nguồn. Điều đó có cả 1 sự bắt nguồn dân gian nhưng khoa học do ông bà tổ tiên người Hàn xưa nay để lại. Dù có di cư hay định cư ở bất cứ nơi nào thì việc này cũng không hề mai một.

DÙ BẤT CỨ NƠI ĐÂU THÌ NGƯỜI HÀN QUỐC ĐỀU NẤU CANH RONG BIỂN VÀO DỊP NÀY

Xưa nay người Hàn Quốc luôn giữ 1 trạng thái năng động và vui vẻ trong suốt thời gian mang thai, đặc biệt là ít hạn chế ốm nghén, khó chịu mệt mỏi như các bà mẹ Việt. Không phải là em bé Hàn Quốc ngoan ngoãn gì đâu mà vì sức khỏe của mẹ và bé đều ổn định, nguồn dinh dưỡng đảm bảo.

Do từ lúc bắt đầu thai kỳ các mẹ bầu Hàn Quốc đã được gia đình nấu canh rong biển cho dùng hằng ngày đến khi sinh nở. Canh rong biển thanh mát lại không hàn, có nhiều vi chất tốt cho tiêu hóa, dễ hấp thu đạm, vitamin và i-ốt.

Ngoài ra, còn cung cấp lượng canxi hỗ trợ cho giãn nở tử cung cần thiết trong quá trình sinh nở, hạn chế băng huyết khi sinh, em bé lại phát triển ổn định.

Khi sinh xong thì bà mẹ lại được nấu canh rong biển để bồi bổ bởi nguồn vi chất dồi dào, sẽ dần tăng lại đề kháng cho mẹ sau sinh, lại mang đầy đủ dòng sữa mát lành tốt nhất cho bé, tiêu hóa tốt, đường ruột hấp thu trọn vẹn mà mẹ cũng chẳng sợ tắt sữa hay nóng trong người. Không phải đối mặt mãi với những món ăn khô khan không rau xanh cũng như vấn đề táo bón sau sinh mà nhiều mẹ vẫn gặp.

Từ giây phút tượng hình trong bụng mẹ đến khi chào đời cất tiếng khóc đóng góp nhân sinh, những em bé Hàn Quốc đã quá quen thuộc với mùi món canh thanh ngọt này.

Hình ảnh mẹ, bà nấu canh rong biển cho mình vào ngày sinh nhật hằng năm là hình ảnh thân thương không bao giờ quên được trong lòng từng người con Hàn Quốc. Đó không chỉ là món ăn truyền thống bổ dưỡng mà còn là món ăn của tình mẫu tử, tình thương gia đình, ấm áp chan chứa dành cho nhau.

Dù bất cứ nơi đâu, dù ở Hàn Quốc hay xứ người, dù là 1 tuổi hay 70 tuổi thì mỗi năm đến ngày sinh nhật của chính mình, người Hàn Quốc đều nấu canh rong biển như 1 thói quen không có không được.

Một món ăn bổ dưỡng mà khi ăn họ lại có dịp thanh bình, lắng lòng nhớ lại những giọt sữa thơm của mẹ, để nhớ và biết ơn cha mẹ, ông bà đã cho họ được hình hài khôn lớn, cho họ 1 nguồn dưỡng chất tốt nhất, 1 tình cảm đầy yêu thương. Đó cũng là cách khiến người Hàn quốc dù bận rộn nhưng vẫn luôn trân trọng gia đình là trên hết.

Bạn đã hiểu vì sao người Hàn Quốc luôn nấu canh rong hiển vào ngày sinh nhật hàng năm của chính mình rồi đó và bật mí thêm 1 điều nữa họ luôn dùng canh rong biển vào dịp này cùng gia đình của họ dù bất cứ giá nào.

————————————————————————————
Thông tin liên hệ:

RONG BIỂN HÀN QUỐC NAMKWANG FOOD VIỆT NAM

Hotline / Zalo tư vấn: 0886309229

Website: NamKwang Food Việt Nam (namkwangfoodvn.com)

Shopee: Rongbien hanquoc_Namkwang Food, Cửa hàng trực tuyến | Shopee Việt Nam

Email: sales@namkwangfoodvn.com

Địa chỉ: Tầng 19 Khu Văn Phòng – Tòa nhà Indochina Park Tower – Số 4 Nguyễn Đình Chiểu – P. Đakao – Q.1 – TP.HCM