CHẢ TÔM RONG BIỂN

Nếu các bé nhà bạn biếng ăn, không hứng thú với việc ăn uống, NamKwang sẽ mách bạn giúp bé ăn ngon hơn cùng món chả tôm rong biển, cùng NamKwang vào bếp nào!

Lợi ích món ăn

 Chả tôm rong biển là món ăn giàu dinh dưỡng, phù hợp cho các bé đang ở độ tuổi phát triển. Do trong món ăn chúng ta sử dụng nhiều nguyên liệu giàu dinh dưỡng và màu sắc đa dạng làm cho món ăn bắt mắt trong mắt trẻ nhỏ. 

 Là món ăn chế biến không dùng nhiều dầu mỡ, giúp bé không bị ngấy khi ăn cùng sự hòa quyện của tôm, rong biển và các nguyên liệu tươi khác giúp bé ăn ngon miệng hơn.

Nguyên liệu

 Rong biển ăn liền hoặc rong biển cuộn cơm NamKwang 

 200 gram Tôm tươi

 1 trái Cà rốt

 10 gram bột gạo

 15 ml nước sạch

  Bắp ( Ngô )

  Gia vị em bé : dầu oliu, các gia vị dành riêng cho bé

  Hành lá

  Mè rang

Bên trên là công thức cho bé từ 1 tuổi trở lên, các mẹ lưu ý nếu bé chưa đầy 1 tuổi sẽ không nêm gia vị như: mắm, muối, mật ong,…

Sơ chế nguyên liệu

  Rong biển : Nếu dùng rong biển ăn liền của nhà NamKwang bạn có thể dùng từng miếng trực tiếp nhé. Còn khi dùng rong biển loại cuộn cơm nhà NamKwang, bạn cắt lá rong biển thành các hình chữ nhật nhỏ có chiều dài khoảng 5cm, chiều rộng khoảng 3cm nhé.

  Tôm tươi : Đem rửa sạch, bỏ phần đầu và phần vỏ, loại bỏ phần chỉ lưng của tôm và rửa lại bằng nước sạch thêm một lần nữa. Đem băm nhuyễn phần thịt tôm.

  Cà rốt : Đem rửa sạch, cạo vỏ và cắt hạt lựu nhỏ

  Bắp : Đem tách hạt và xay nhuyễn

  Hành lá : Đem rửa sạch, cắt bỏ phần rễ và cắt nhỏ 

Cách nấu:

Cách thực hiện món chả tôm rong biển này như sau:

Cho phần thịt tôm đã băm trộn với cà rốt, bắp và hành lá đã sơ chế và cho bột gạo vào, sau đó trộn đều. Thêm vào hỗn hợp 1 -2 muỗng cà phê dầu ô liu, 1 muỗng cà phê nước mắm cho trẻ em, 1 muỗng cà phê mật ong, ¼ muỗng cà phê hạt tiêu. Trộn đều hỗn hợp để gia vị thấm đều. 

  Lấy lá rong biển và bỏ phần nhân vừa trộn lên, không để nhân quá nhiều tránh việc nhân chín không đều. 

  Quét lên bề mặt chảo một chút dầu oliu, chiên phần bánh cho phần nhân vàng giòn thì vớt ra và để ráo dầu.

Vậy là món chả tôm rong biển cho các bé đã hoàn thành rồi. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp làm cho bé ngay đi nào các mẹ ơi!

Lưu ý

Bên trên là công thức cơ bản của món chả tôm rong biển, các bạn có thể thay đổi định lượng gia vị hoặc thêm nguyên liệu cho phù hợp với khẩu vị các bé nhà nhé!

Rong biển là thực phẩm dinh dưỡng, tuy nhiên không có thực phẩm nào thực sự hiệu quả nếu không kết hợp với các thực phẩm khác.

Rong biển là thực phẩm hỗ trợ giảm mỡ trong cơ thể, chính vì vậy nên hạn chế rong biển trong thực đơn của người suy dinh dưỡng, còi xương và người khó hấp thụ các chất dinh dưỡng

Lựa chọn nguyên liệu là khâu quan trọng quyết định độ ngon của các món ăn đặc biệt là chả tôm rong biển, các bạn nên sử dụng các loại sản phẩm uy tín, sạch , mới để đảm bảo sức khỏe nhé

Hiện các sản phẩm của NamKwang Food đã có mặt trên các sàn thương mại: LAZADA, SHOPEE, TIKI, TIKTOKSHOP,… mời các bạn cùng ghé qua và đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi nhé!

Xem Thêm : Cách làm chả tôm rong biển

TOP 2 MÓN ĂN TỪ RONG BIỂN CHO DÂN VĂN PHÒNG