BẬT MÍ CÁCH NẤU NƯỚC SÂM RONG BIỂN KHÔNG TANH THANH MÁT TẠI NHÀ

Cứ mỗi mùa hè đến lượng nước mà bạn phải tiêu thụ sẽ nhiều hơn bình thường. Ngoài nước lọc, chắn hẳn bạn cũng đang băn khoăn không biết uống nước gì vừa thanh mát, tốt cho sức khỏe lại vừa ngon phải không? NAMKWANG FOOD sẽ bật mí cho bạn cách nấu nước sâm rong biển siêu ngon dành cho mùa hè này nhé!

LỢI ÍCH KHI UỐNG NƯỚC SÂM RONG BIỂN

Nước sâm rong biển giúp bạn thanh nhiệt, mát gan, dễ ngủ.

Không chỉ vậy nó còn giúp bạn có một làn da đẹp nhờ có vitamin, canxi, chất khoáng,….

Giúp cho bạn hạ ngay được cơn khát trong thời điểm nắng nóng.

Nước sâm rong biển còn giúp bạn giảm nhiệt miệng trong những ngày nóng trong người.

Ngoài ra nước sâm rong biển giúp giải độc và phòng ngừa tình trạng tích nhiệt trong cơ thể.

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

Rong biển khô: 400g

Rễ sâm: 1 – 2 nhánh

Thân sâm: 1 nhanh

Bông cúc khô: 4 – 5 cái

Thục địa: 3 miếng

Quả la hán: 1 qủa

Lá dứa: 2 nhánh

Đường phèn: 800g

CÁCH NẤU

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên bạn lấy rong biển khô rồi ngâm trong nước khoảng 10 – 15 phút. Có thể sử dụng nước ấm và nước lạnh đều được. Sau khi đủ thời gian thì bạn hãy lấy nước rửa thật sạch những chất bẩn hoặc cát dính trong rong biển.

Rửa từng lá dứa để sạch chất bẩn.

 Bông cúc, thân sâm ngâm trong nước 7 – 10 phút, sau đó bạn rửa lại 1 – 2 lần nước rồi vớt ra để ráo nước. Thục địa và quả la hán cũng rửa sạch. Riêng quả la hán bạn cắt thành 4 phần bằng nhau là được.

• Bước 2: Nấu nước sâm

Bạn chỉ cần cho rong biển, rễ sâm, bông cúc, lá dứa, thân sâm, thục địa, quả la hán vào rồi cho thêm nước vào rồi nấu lên. Bạn cứ nấu khoảng 20 phút thì cho đường phèn vào khuấy đều cho đến khi đường tan ra hết. Nấu khoảng 7 – 10 phút thì bạn có thể tắt bếp.

THÀNH PHẨM

Nước sâm rong biển với hương thơm từ lá dứa, khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngọt nhưng lại vô cùng thanh mát.

CÁCH BẢO QUẢN NƯỚC SÂM RONG BIỂN

Có thể uống ngay lúc đang nóng hoặc chờ khi nguội rồi uống. Đối với cách bảo quản thì bạn chỉ cần đợi cho đến khi nước sâm nguội hoàn toàn thì bạn cho vào chai, bình,…đã sơ chế sạch. Sau đó đậy kín và cất vào ngăn mát tủ lạnh rồi dùng dần.

Khi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh thì bạn có thể sử dụng được 3 – 4 ngày nên bạn cứ tiếp tục sử dụng để đảm bảo sức khỏe cũng như có một món nước ngon giải khát cho mùa hè hay những ngày nóng.

MỘT SỐ LƯU Ý KHI UỐNG NƯỚC SÂM RONG BIỂN

Theo như đã nói ở trên, chúng ta cũng thấy những lợi ích khi uống nước sâm rong biển là tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên bạn cũng cần chú ý một số lưu ý như sau:

Nước sâm rong biển tuy tốt nhưng bạn cũng không nên sử dụng quá nhiều trong vòng một ngày, đặc biệt là buổi tối càng không nên uống.

Mỗi ngày người lớn chỉ cần uống 300 – 400ml/ngày, trẻ em thì uống 200 – 300ml/ngày.

Nếu như trong trường hợp bạn ăn thực phẩm tươi sống nếu uống nước sâm thì sẽ rất dễ dàng bị rối loạn tiêu hoá.

Những người sau đây không nên uống nước sâm rong biển: Phụ nữ mang thai, người sốt cao do nhiễm trùng, người già,….

Trên đây là gợi ý đơn giản của NAMKWANG FOOD mà bạn có thể thực hiện để cả nhà có những ly nước giải khát làm dịu mát cái nóng nhé. Chúc bạn thành công!