LÀM NGAY KIMBAP HÀN QUỐC TRỨ DANH CHỈ VỚI 5 PHÚT TẠI NHÀ!

 Là món ăn nổi tiếng đến từ Hàn Quốc, cơm cuộn kimbap chẳng những có mùi vị thơm ngon mà lại còn vô cùng tiện lợi để mang đi, rất thích hợp dùng trong dịp picnic, đi chơi hay làm cơm trưa văn phòng. Nguyên liệu để thực hiện món ăn trứ danh này cũng vô cùng đơn giản, bạn có thể tận dụng được rau củ thừa trong tủ lạnh để làm nữa đấy. Chúng ta cùng khám phá cách làm kimbap qua công thức sau ngay nhé.

NGUYÊN LIỆU

Cơm: 500gr

Rong biển: 3 miếng

Dưa leo: 1 trái

Cà rốt: 1 củ

Cải bó xôi: 50gr

Trứng: 2 quả

Muối: 1/2 muỗng cà phê

Dầu mè

Dầu ăn

Tương ớt

Tương cà

Sốt mayonnaise

CÁCH LÀM KIMBAP

• • Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Dưa leo, cải bó xôi ngâm qua nước muối loãng 5 phút để khử độc tố, xả lại nước thật sạch, để ráo.

Thái dọc dưa leo, cà rốt thành sợi dài.

https://pasgo.vn/blog/cach-lam-kimbap-ngon-hap-dan-dung-chuan-vi-han-tai-nha-2722

Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào, dầu sôi thì cho cà rốt vô xào đều lên. Nêm nếm ¼ muỗng cà phê muối, khi cà rốt vừa chín tới thì tắt bếp, lấy ra.

Tận dụng lại chảo xào cà rốt, bổ sung thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho cải bó xôi vô. Nêm nếm ¼ muỗng cà phê muối, khi rau vừa chín mềm thì tắt bếp, lấy ra.

Đập trứng vào tô, cho chút muối vào đánh đều. Chiên chín trứng rồi thái sợi.

Trộn cơm với 3 muỗng cà phê dầu mè, ½ muỗng cà phê muối.

• • Bước 2. Cuộn kimbap

Trải rong biển ra mặt phẳng, cho một lượng cơm vừa đủ vào, trải đều ra.

Cho dưa leo, cà rốt, cải bó xôi, trứng vào mép rong biển, cuộn tròn lại.

Thấm một ít nước vào mép lá rong biển, dán lại sẽ giúp kimbap chặt hơn.

Quét dầu mè quanh kimbap để giúp món ăn ít khô và ngon hơn.

Khi ăn, bạn tiếp tục quét dầu mè vào dao rồi cắt kimbap thành khoanh vừa ăn.

MỖI MÓN ĂN MUỐN NGON ĐỀU CÓ NHỮNG BÍ QUYẾT RIÊNG!

Món ăn có thơm ngon tròn vị hay không là phụ thuộc vào bước lựa chọn lá rong biển. Có rất nhiều loại rong biển được bán ở chợ và siêu thị. Tuy nhiên, nếu có thời gian, bạn hãy tìm mua rong biển cuộn cơm của NAMKWANG FOOD. Rong biển của NAMKWANG FOOD vừa đảm bảo an toàn thực phẩm vừa có hương vị vô cùng hấp dẫn mà lại chứa nhiều dưỡng chất sẽ giúp bạn an tâm hơn khi sử dụng đấy!

Sử dụng loại gạo dẻo mềm để nấu cơm, món kimbap sẽ càng thêm ngon.

Ngoài những nguyên liệu kể trên, bạn có thể thay thế bằng những nguyên liệu khác để làm nhân kimbap như xúc xích, thanh cua.

Thưởng thức kimbap với tương ớt, tương cà và sốt mayonnaise để tăng thêm độ hấp dẫn.

CÁCH NẤU CANH RONG BIỂN VỚI CỦ CẢI

CÁCH NẤU CANH RONG BIỂN VỚI NGHÊU

CÁCH NẤU CANH RONG BIỂN VỚI THỊT BÒ

CÁCH NẤU CANH RONG BIỂN VỚI NẤM

Chúc bạn thành công với cách làm kimbap Hàn Quốc tại nhà mà NAMKWANG FOOD vừa chia sẻ!