BÍ QUYẾT ĐỂ CÓ MÓN CANH RONG BIỂN NẤU TÔM THANH MÁT

Gần đây, cách nấu canh rong biển với tôm được rất nhiều người tìm kiếm vì đây là loại canh có tính thanh mát, thơm ngon lại đơn giản, dễ làm. Vị ngọt của tôm hòa quyện với vị đặc trưng của rong biển khiến món canh này trở nên hấp dẫn với nhiều người. Chỉ cần bỏ chút thời gian cùng NAMKWANG FOOD để tìm hiểu công thức dưới đây, bạn sẽ thành công với món canh rong biển nấu tôm dành tặng cho cả nhà món ăn đầy dinh dưỡng.

Tóm tắt

NGUYÊN LIỆU NẤU CANH RONG BIỂN VỚI TÔM

30g rong biển khô

200g tôm sú

1 miếng đậu hũ non

½ củ cà rốt

1 nhánh gừng

Gia vị nêm gồm muối, tiêu, hạt nêm

CÁCH NẤU CANH RONG BIỂN VỚI TÔM

- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm bóc vỏ (chừa phần đuôi), bỏ chỉ đen ở lưng, rửa sạch. Ướp tôm với ½ thìa hạt nêm.

Rong biển ngâm nước cho nó nở ra, sau đó vớt ra và để ráo, cắt khúc dài khoảng 4cm.

Đậu hũ non cắt miếng vuông, gừng cắt sợi, cà rốt thái sợi.

NamKwang Food Việt Nam

- Bước 2: Nấu canh

Cho nước vào nồi và bắt lên bếp, thêm 1 thìa hạt nêm vào đun sôi, sau đó thêm cà rốt và tôm vào nấu.

Tiếp tục thả đậu hũ và gừng thái sợi vào.

Khi nước sôi và các nguyên liệu đã chín mềm thì cho rong biển vào và đảo nhẹ.

Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi đảo nhẹ và tắt bếp.

Múc canh ra tô và rắc tiêu vào.

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món canh rong biển với tôm siêu ngon rồi, thật đơn giản phải không nào.

https://www.youtube.com/shorts/OkfyXptnKlg

MỖI MÓN ĂN MUỐN NGON ĐỀU CÓ NHỮNG BÍ QUYẾT RIÊNG!

Khi nấu món canh rong biển với tôm, bạn nên thêm chút tiêu và gừng sẽ giúp cho món canh thơm ngon và không bị tanh.

Nên chọn mua rong biển khô có ngày sản xuất mới, thông tin bao bì rõ ràng, đã được kiểm định chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm như rong biển nấu canh NAMKWANG FOOD.