3 CÁCH NHẬN BIẾT RONG BIỂN HÀN QUỐC THẬT – GIẢ TRÊN THỊ TRƯỜNG

Rong biển chắc chắn là một loại thực phẩm không còn xa lạ với tất cả mọi người. Đây là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà lại dễ ăn và dễ chế biến.

Gần đây có nhiều loại rong biển giả nhập từ Trung Quốc đang trôi nổi trên thị trường khiến bạn lo lắng? Đừng lo vì NAMKWANG FOOD hiểu điều bạn quan tâm nhất là sức khỏe. Hãy đọc bài viết này bạn sẽ có ngay 3 cách phân biệt rong biển thật – giả nhập khẩu từ Hàn Quốc.

• Phân biệt rong biển Hàn Quốc chất lượng bằng mắt

Cách đơn giản nhất là trước tiên hãy đánh giá chất lượng sản phẩm qua màu sắc cảm quan. Chỉ có rong biển chất lượng mới có màu xanh tươi, đều màu tự nhiên hoặc có màu xanh đậm (màu xanh diệp lục).

Rong biển kém chất lượng thường có màu nhạt hoặc đen đậm. Đặc biệt màu lá rong không đều, chỗ đậm – chỗ nhạt.

Phân biệt rong biển Hàn Quốc thật bằng cách ngâm nước

Ngâm rong biển vào nước là cách hiệu quả nhất để nhận biết loại rong biển bạn mua có phải là rong biển thật hay không.

Rong biển thật sau khi ngậm nước sẽ nở và mềm ra. Nước ngâm có màu trong vắt. Bạn cũng có thể trực tiếp dùng tay kiểm tra độ dai sần sật tự nhiên của rong.

Rong biển giả thường có màu xanh đậm hoặc đen nhưng không đều màu do bị nhuộm. Vậy nên, khi ngâm rong biển lâu trong nước sẽ thấy nước phai màu đen từ rong. Hoặc nước sẽ có màu đỏ tím bất thường và phần “lá rong” sẽ bợt màu dần.

Rong biển giả ngâm nước bao lâu lá rong cũng không nở ra, không mềm, không ra màu xanh diệp lục, vớt lên sẽ thấy “rong biển” là các mảng to, trong suốt, có độ dai bất thường.

Nhiều loại rong biển giả nghi làm từ cao su khi đốt sẽ bị co lại, bốc cháy và có mùi khét.

Phân biệt rong biển Hàn Quốc thật qua mùi vị

Nếu đã từng ăn rong biển thật bạn sẽ nhận thấy chúng có mùi tanh nhẹ của biển. Đặc biệt khi ăn, rong biển thật sẽ có mùi thơm thanh nhẹ, rất đưa miệng. Rong biển thật khi ăn hơi sần sật nhưng mềm và thơm rất kích thích vị giác.

Trong khi đó, rong biển kém chất lượng sẽ hôi mùi dầu. Mùi của những sản phẩm này không tự nhiên và “đậm vị” hóa chất hóa học.

Trên đây là 3 cách phân biệt rong biển chất lượng với rong biển giả, kém chất lượng trôi nổi trên thị trường. Bạn có thể chọn 1 trong 3 cách trên để kiểm tra chất lượng trước khi quyết định có chọn mua rong biển đó hay không. Để chắc chắn chọn đúng loại rong biển Hàn Quốc chất lượng NAMKWANG FOOD gợi ý bạn nên thử bằng cả 3 cách.

Nếu bạn chưa chọn được đơn vị cung cấp rong biển Hàn Quốc uy tín hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline 0886309229. Hiện chúng tôi đang đại diện độc quyền cho thương hiệu NAMKWANG FOOD – nhà máy sản xuất rong biển tại Busan Hàn Quốc với hơn 40 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất rong biển. Chúng tôi cam kết nỗ lực đem đến nhiều sản phẩm đảm bảo vệ sinh và lành mạnh vì sức khỏe của khách hàng!